Załóżmy, że postanawiacie wyprodukować jakiś produkt spożywczy i sprzedać go. Zastanawiacie się jak go nazwać. Może jakąś ładną, znaną nazwą...Stop! Zanim to zrobicie przeczytajcie poniższe zestawienie, opublikowane za szefkuchni poleca:

Po wielotygodniowych burzliwych debatach rządy UE porozumiały się w końcu w sprawie listy 41 słynnych produktów spożywczych i napojów, których nazwy powinny być chronione w skali światowej jako znaki firmowe - podano w kwietniu br

Komisja Europejska podkreśla, że na liście nazw chronionych znalazły się nie tylko pozycje najcenniejsze, lecz także najczęściej podrabiane: trunki takie jak Chablis, Champagne, Cognac, a także sery Gorgonzola i Manchego. Grecy skutecznie argumentowali, że ochrona należy się serowi Feta oraz wysokoprocentowemu Ouzo.

Unijna kampania nie kończy się na uzgodnionych właśnie 41 pozycjach. Planowane jest opracowanie listy ponad 600 "wyrobów regionalnych wysokiej jakości" oraz wnikliwe rozpatrzenie propozycji, które w kwestii ochrony nazw złożą nowe kraje członkowskie.

Poniżej pełna uzgodniona właśnie lista.

Wina i inne napoje alkoholowe: Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Chablis, Champagne, Chianti, Cognac, Grappa (di Barolo, del Piemonte, di Lombardia, del Trentino, del Friuli, del Veneto, dell'Alto Adige), Graves, Liebfraumilch, Malaga, Marsala, Madeira, Medoc, Moselle, Porto, Ouzo, Rhin, Rioja, Saint-Emilion, Sauternes, Sherry.

Sery: Asiago, Comte, Feta, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Manchego, Mozzarella di Bufala Campagna, Parmiggiano Reggiano, Pecorino Romano, Reblochon, Roquefort, Queijo Sao Jorge.

Inne produkty: Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Proscuitto Toscano, Safron de la Mancha, Jijona y Turron de Alicante, Mortadella Bologna

Włoskie sery do sałatek


Sery w sałatce są składnikiem, który nadaje daniu właściwy smak. Pleśniowe, żółte, twarogowe – każdy ma inne zalety

Jednym z europejskich krajów słynących z produkcji pysznych serów są Włochy. Do nas trafiają najpopularniejsze:

lgorgonzola – pochodzący z północnych Włoch z regionu Lombardia ser pleśniowy;llmascarpone – ser pochodzący z północnych Włoch z Lombardii i Abbiategrasso oraz Como i Lecco; kiedyś był wytwarzany jedynie jesienią i zimą domowym sposobem w niewielkich porcjach i sprzedawany w materiałowych woreczkach po 10 – 20 dkg lub na wagę; od innych serów z krowiego mleka odróżnia go to, że jest produkowany nie z mleka lecz ze śmietany;llmozzarella – to ser pochodzący z południowych Włoch z regionu Kampania produkowany z mleka bawolic i krowiego;llparmezan – najbardziej znany włoski ser na świecie wytwarzany z krowiego mleka, pochodzący z centralnych Włoch z regionu Emilia-Romania; produkowany w Parmie Reggio i okolicach;llpecorino – to ser pochodzący z centralnych Włoch z regionu Lacjum otrzymywany z owczego mleka, lekko pikantny; kiedyś był wytwarzany przez pasterzy wiec. Obecnie produkowany w wielu regionach Włoch. Najbardziej znane odmiany to: rzymska (pecorino romano), toskańska (pecorino toscano) i sardyńska (pecorino sardo).llWyjątkowe sałatki powstają z dodatkiem serów kozich, które charakteryzują się zdecydowanym smakiem i zapachem. Do sałatek można je dodawać surowe lub pieczone.llUdane połączenie to gruszki i ser kozi. Jeśli do tego dodamy ostrą w smaku rukolę i garść orzechów włoskich, powstanie wykwintna sałatka. Wystarczy skropić ją octem balsamicznym i polać odrobiną płynnego miodu, aby kompozycja smaków była pełna. Tym, którzy nie lubią ostrego smaku sera koziego, polecamy zastąpić go serem brie.llCiekawy smak ma smażony, mielony parmezan. Powstaje z niego coś w rodzaju chipsów, którymi posypuje się sałatki.l

Serwis calciomercato.com donosi, że mediolański Inter jest zainteresowany dwoma piłkarzami z ligi francuskiej - Patrice Evrą z AS Monaco i Mahamadou Diarrą z Lyonu.

Podobno obrońca z Monaco ma szanse przejść do ekipy Nerazzurrich już w styczniu, natomiast rozgrywający Lyony, który był także łączony z naszyk klubem przed rozpoczęciem sezonu jest kolejnym pomocnikiem obserwowanym przez Inter w celu znalezienia najlepszego zastępcy dla Juana Sebastiana Verona.

To potwierdza to co napisaleś wcześniej....

Inter zainteresowany Riquelme!
Jak wszyscy dobrze wiemy Juan Sebastian Veron wraca po sezonie do swojej ojczyzny i odchodzi z Interu. Nerazzurri więc rozpoczeli już poszukiwania jego zastępcy, pierwszym piłkarzem, którym zainteresował się nasz klub jest pomocnik Bayernu - Michael Ballack, jednak najnowsze informacje z Włoch donoszą, że Massimo Moratti zwrócił także uwagę na pomocnika Villareal - Juana Romana Riquelme.
To potwierdza to co napisaleś wcześniej....
Działacze Nerazzurrich widzą w rozgrywającym Villareal doskonałego zmiennika dla Verona, ponieważ doskonale rozumie on się z innym filarem naszej linii pomocy - Estebanem Cambiasso, z którym tworzy trzon argentyńskiej reprezentacji. 27-letni Riquelme posiada doskonałą technikę i wizję gry, mówi się że nasi działacze są skłonni zapłącić za niego kwotę opiewającą na około 7 mln Euro.
To potwierdza to co napisaleś wcześniej....
Oprócz Ballacka i Riquelme Inter przygląda się także 25-letniemu rozgrywającemu Empoli - Sergio Almiron'owi, który podobnie jak gracz Villareal jest Argentyńczykiem.

To potwierdza to co napisaleś wcześniej....
Adriano znów o Ronaldo
Brazylijski napastnik mediolańskiego Interu - Adriano po raz kolejny wypowiedział się na temat ewentualnego powrotu jego rodaka z Realu Madryt - Ronaldo na San Siro:
To potwierdza to co napisaleś wcześniej....
"We Włoszech prasa każdego dnia pisze o tym, że Ronnie może wrócić do Interu. Bardzo to do mnie przemawia, bo byłoby wspaniale mieć go obok siebie, rozmawialiśmy także o nim troszke między sobą w drużynie. Nie wiem jak przyjeliby go kibice, jednak jego relcaje z Massimo Morattim są optymalne." - powiedział Adriano.


To potwierdza to co napisaleś wcześniej....
20 mln za Aguero?
Mediolański Inter, który ma już w swoim składzie 8 Argentńczyków chce pozyskać kolejnego gracza z Ameryki Południowej - młodziutkiego Sergio Aguero. 17-letni piłkarz Independiente jest jednym znajwiększych talentów argentyńskiej piłki, kapitan Interu - Javier Zanetti porównał nawet umiejętności swojego rodaka do Leo Messiego z Barcelony dodając przy tym, iż właściciel Interu - Massimo Moratti powinien sprowadzić go na San Siro. Młody napastnik zapewne nie miałby większych problemów z aklimatyzajcą, gdyż pomogliby mu w niej jego rodacy, którzy reprezentują już barwy naszego klubu.

Nie jest tajemnicą, że Inter poszukuje zastępcy dla Martinsa, który za niedługo wyjedzie na Puchar Narodów Afryki, Nerazzurri zaklepali sobie już transfer Obinny z Chievo, jednak on podobnie jak Oba może wyjechać wraz z reprezentacją Nigeri na PNA. Ostatnio mówiło się o tym, iż Nerazzurri planują pozyskać Djibrilla Cisse z Liverpoolu, teraz jednak na pierwszy plan znów powraca łączony już wcześniej z ekipą ze stolicy Lombardii Aguero.

Podobno Moratti jest skłonny zapłacić za młodego napastnika nawet 20 mln Euro, być może ta kwota wpłynie na bossa Independiente - Julio Comparade i zdecyduje się on sprzedać swoją gwiazde już w styczniu wbrew swoim zapewnienią że 17-latek nie zmieni klubu przed czerwcem 2006 roku.


To potwierdza to co napisaleś wcześniej....


Veron opuszcza Inter
Juan Sebastian Veron po tym sezonie opuszcza Inter i wraca do Argentyny. Jest to ostateczna decyzja argentyńczyka.

Zainteresowanie naszym graczem wykazały River Plate i Boca Juniors. Ten 30-letni pomocnik jest kluczowym zawodnikiem w składzie Interu.

"Jestem chory i zmęczony. Przez 10 lat podróżowałem po Europie jak Cygan. Bardzo długo byłem daleko od domu i rodziny. Zmarnowałem duzo czasu, który mógłem spędzić z nimi. Mój dom jest w Argentynie i tam chcę wrócić, chociaż w Interze, w Mediolanie czułem się świetnie."
Niestety to tesh potwierdza to co napisaleś wcześniej....