Nie wiem czy skorzystacie, aczkolwiek pomyślałam, że przyda mi się teoria, bo w razie czego ( najwyżej nie ) będe miała ściage, a jak nie to nie chcecie to drukujcie .

Roztwór-mieszanina jednorodna(homogeniczna),której składników nie można rozróżnić posługując się wzrokiem. Roztwór składa się z rozpuszczalnika i jednej lub kilku substancji. W roztworach ciekłych rozpuszczalnikiem jest ciecz(woda,alkohol,benzyna,aceton),a substancją rozpuszczalną ciała stałe,ciecze i gazy. Proces otrzymywania roztworów z poszczególnych składników nazywa się rozpuszczeniem. Rozpuszczanie jest zjawiskiem fizycznym, polega na rozbiciu kryształów na poszczególne drobiny i równomiernym wymieszaniu tych drobin z drobinami rozpuszczalnika. Przy rozpuszczeniu cieczy i gazów od razu następuje mieszanie drobin. Rozpuszczaniu towarzyszom róźne efekty: zmiana temperatury,objętości,a czasem zmiana barwy. Rozpuszczalność-stężenie roztworu nasyconego, czyli takiego, którego stężenie nie ulega zmianie po dodaniu następnych porcji substancji rozpuszczonej. W praktyce rozpuszczalność określa się najczęściej przez podanie liczby gramów substancji rozpuszczonej w 100g rozpuszczalnika potrzebnej do uzyskania roztworu nasyconego. Rozpuszczalnośc zalezy od:rodzaju substancji rozpuszczonej,rodzaju rozpuszczalnika,dla gazów również od ciśnienia. Rozpuszczalność większości ciał stałych i cieczy wzrasta ze wzrostem temperatury a rozpuszczalności gazu maleje.

Zapoznasz się ze znaczeniem terminu rozpuszczalność,
Poznasz jakie procesy zachodzą podczas rozpuszczania poszczególnych gazów,
Dowiesz się jaki jest wpływ temperatury i ciśnienia na rozpuszczalność gazów.
Dowiesz się z jakimi cieczami miesza się woda,
Poznasz zasadę opisującą proces rozpuszczania substancji w wodzie.
Dowiesz się jak rozpuszczają się w wodzie różne substancje stałe w zależności od rodzaju cząsteczek, z których są zbudowane,

Substancja chemiczna to rodzaj materii o określonych włąściwościach chemicznych
Aby określić rodzaj substancji musimy podać jej właściwości fizyczne:
- stan skupienia
- temperatury wrzenia i topnienia
- gęstość
- rozpuszczalność
-zapach, barwa, smak

Oprócz właściwości fizycznych do określenia rodzaju substancji należy podać jej właściwości chemiczne.
Wszystkie substancje chemiczne dzielimy na proste i złożone.
Substancja prosta to inaczej pierwiastek chemiczny, który składa się z atomów jednego rodzaju.

Substancja złożona (związek chemiczny) jest zbudowany z atomów różnego rodzaju połączonych wiązaniami chemicznymi.
Pierwiastki chemiczne można podzielić na metale i niemetale.
Metale charakteryzują się następującymi właściwościami:
- przewodzą prąd i ciepło
- oprócz rtęci, wszystkie metale są ciałami stałymi
- oprócz złota i miedźi, wszystkie metale mają barwę szarą
- posiadają połysk
- nie rozpuszczają się w wodzie
- metale są kowalne

Niemetale nie posiadają zewnętrznych podobieństw.
Wśród niemetali są:
-gazy (azot, tlen, chlor, wodór)
- ciecze (brom)
- ciała stałe (fosfor, siarka, jod)

Niektóre niemetale rozpuszczają się w wodzie.
Właściwości związków chemicznych:
- zbudowane są z atomów różnego rodzaju, połączonych wiązaniem chemicznym
- pierwiastki wchodzące w skład związku chemicznego tracą swoje właściwości
- skład związku chemicznego jest stały i ściśle określony

Od czego zależy czy rozpuszczanie ciał stałych w cieczach jest procesem egzo- czy endoenergetycznym? i jeszcze jedno. Jak zmienia sie rozpuszczalność siarczanu amonu w wodzie ze wzrostem temperatury? Proces ten jest endotermiczny.

1.Chromatografia - rozwinięta w XX wieku. Istnieje kilka rodzajów chromatografii, między innymi bibułowa i kolumnowa.
Podstawa każdego rodzaju chromatografii jest materiał nieruchomy zwany adsorbentem. Chromatografia jest metodą rozdzielania mieszanin, która wykorzystuje różnice w szybkości przemieszczania się poszczególnych składników podczas przepływu ich roztworu przez nieruchomy adsorbent.
2. Sączenie - polega na przeniesieniu całej mieszaniny na sączek z bibuły. Ciało stałe zostaje na sączku, a ciecz wpływa przez nóżkę lejka.
3.Dekantacja - to oddzielanie ciała stałego od cieczy przez ostrożne, powolne zlewanie cieczy znad ciała stałego, tak aby ciało stałe pozostało na dnie. Dekantację można stosować, gdy ciało stałe jest ciężkie, leży na dnie i nie wylewa się wraz z cieczą.
4.Sedymentacja - to rozdzielanie zawiesiny przez powolne opadanie stałej substancji rozproszonej w cieczy, pod wpływem siły ciężkości. Po zakończeniu sedymentacji można ciecz zdekantować.
5.Destylacja - jest metodą rozdzielania mieszanin, która wykorzystuje różnice w temperaturach wrzenia składników.
6.Krystalizacja - jest to wydzielanie substancji stałej z roztworu nasyconego. Może być spowodowana obniżeniem temperatury lub odparowaniem rozpuszczalnika. Wytworzone kryształy należy odsączyć, przemyć i wysuszyć.
7.Rozwarstwienie - jest to rozdzielanie się dwóch nie mieszających się cieczy o różnych gęstościach albo wydzielanie cieczy z roztworu nasyconego wywołane obniżeniem temperatury lub przez tzw. wysolenie, które powoduje zmniejszenie rozpuszczalności cieczy w cieczy. Rozwarstwioną mieszaninę rozdziela się na poszczególne składniki w rozdzielaczu.
8.Desaturacja - jest to wydzielanie gazu z roztworu nasyconego. Może być wywołane podwyższeniem temperatury lub obniżeniem ciśnienia.

Dyfuzja jest to samorzutne przenikanie cząsteczek jednej fazy układu w głąb fazy drugiej, spowodowane bezładnym ruchem cieplnym, a także większych cząstek zawieszonych w płynach.
Dyfuzja zachodzi w każdej temperaturze. Obserwujemy ją pomiędzy gazami, cieczami i ciałami stałymi. Szybkość dyfuzji wzrasta przy podwyższaniu temperatury. Jest ona przeciętnie o kilka rzędów wielkości większa w przypadku gazów, a z koleji o kilka rzędów wielkości mniejsza w przypadku ciał stałych w porównaniu z szybkością dyfuzji w cieczach. Przenikanie cząsteczek lub cząstek może być:
jednokierunkowe (dyfuzja jednokierunkowa),
dwukierunkowe (dyfuzja dwukierunkowa).
Zjawisko to uwarunkowane jest stężeniem na granicy zetknięcia dwóch faz i prowadzi do wyrównania stężeń w układzie oraz do utworzenia - jeśli jest to możliwe - jednorodnych mieszanin (roztworów) stałych, ciekłych i gazowych.
Dyfuzja jednokierunkowa zachodzi w procesach obróbki cieplnej jak nawęglanie i azotowania stali, przy tworzeniu się roztworów stałych metali, przy przenikaniu gazów przez metale, przy pochłanianiu gazu w cieczy oraz zjawiskach osmozy. Osmoza jest to jednokierunkowa dyfuzja cząsteczek rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną (np. komórki roślinnej lub zwierzęcej) z roztworu o mniejszym stężeniu (lub z czystego rozpuszczalnika) do rostworu bardziej stężonego. Przykładami dyfuzji dwukierunkowej są:
nieograniczone mieszanie się gazów,
tworzenie się roztworów ciekłych w granicach rozpuszczalności lub wzajemnej mieszalności składników.
Dyfuzję można zaobserwować na różnych przykładach np. jeśli położymy na sobie płytkę złota i srebra to po upływie kilkunastu miesięcy można zauważyć w złocie cząsteczki srebra i na odwrót. Dyfuzję wykorzystuje się często np. gdy chcemy zabarwić ubranie na ulubiony kolor lub jeśli chcemy, aby nasz ulubiony zapach rozniósł się po całej przestrzeni. Dyfuzję wykorzystuje się również w technice przy produkcji półprzewodnikowych elementów elektronicznych. Stosowane swą też dyfuzyjne pompy próżniowe służące do wypompowywania powietrza lub gazów ze zbiorników, w pompie tej wykorzystane jest zjawisko dyfuzji cząsteczek gazu do strumienia przepływającej pary substancji o małej lotności (np. rtęć).