Masz rację Perełko!
Wystarczy spojrzeć co się dzieje w Polsce albo wokół Polski.
Tylko matoły albo eurooszołomy tego nie widzą.
Na początek poszły PGR-y, bo po zmianach zarządzania zmiotłyby w pył całe unijne rolnictwo.
Później zniszczono przemysł lekki i przejęto spożywczy.
Chwilę wcześniej przed stoczniami rozsprzedano polskie huty.
A teraz likwiduje się stocznie. Niszczy się zakłady i zubaża nas Polaków.
Zapomniałem - jeszcze były przecież banki.
Gdzie są polskie banki?
Teraz w Polsce odbywa się konferencja poświęcona ocgronie klimatu.
A co to znaczy?
Otóz za chwilę Polska będzie zmuszona likwidować elektrownie węglowe. Atomowa może kiedyś powstanie ale kiedy - nie wiadomo. Jak zlikwidują elektrownie, to zaraz padną kopalnie.
A oto nowy obraz Polski i Polaków za kilkanaście lat.
Polska myśl techniczna - uboga lub nawet martwa.
Polski przemysł- martwy.
Polskie drogi - bardzo dobre (tylko nie polskie) i podróżują po nich Niemcy, Francuzi i Rosjanie.
Polski krajobraz - ekologiczny z liczną siecią dróg lądowych i kolejowych, którymi podróżują jak wyżej.
A Polacy pracują w skansenach i hotelach, zktórych korzystają Niemcy, Francuzi i Rosjanie.
Miałeś chamie złoty róg...

A wracając do tematu:

"Ogród w zgodzie z naturą" - o którym pisze Tomek również szczerze polecam - to najlepsza pozycja na rynku - nikt tak obszernie nie omawia tematu

inne

"Biodynamiczna uprawa działki" Barbara Elers

Kalendarze "Dni siewu" Marii Thun (oraz wszystkie jej prace)

i polskie ich odpowiedniki

Książki Doroty Metery - działaczki na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego:
"Ogród biodynamiczny przy domu"
"Kwiaty w domu"
"Kwiaty w ogrodzie"

Ministerstwo Gospodarki chce, aby odpady drewna nie mogły być używane do produkcji zielonej energii - czytamy w "Rzeczpospolitej".. .
Resort gospodarki szacuje, że wejście w życie przepisów dotyczących spalania surowców pochodzenia roślinno-zwierzęcego (tzw. biomasy) spowoduje w ciągu dziesięciu lat wzrost cen energii o 20 proc. Różnicę pokryją klienci, ale to jeszcze nie wszystkie koszty, jakie poniosą w związku z wprowadzeniem ekologicznych norm.
Eksperci uważają, że uprawy roślin energetycznych będą konkurowały z sektorem biopaliw, co przełoży się na wzrost cen surowców rolnych, a w konsekwencji – żywności.
Resort przygotowuje właśnie rozporządzenie dotyczące pozyskiwania energii odnawialnej. Według najnowszego projektu z 10 marca zwiększy się obowiązek stosowania do współspalania biomasy (obok paliw kopalnych) z upraw rolniczych i ich odpadów. W 2010 r. biomasa rolnicza ma stanowić 25 proc., a w 2014 r. już całość używanej przez energetykę biomasy.
Zwiększenie cen energii wywoła też wykluczenie z listy produktów uznawanych za biomasę odpadów powstających w wyniku przetwarzania drewna przez zakłady drzewne. Wzburzyło to sektor energetyczny i drzewny.
Nie przewidziano konsekwencji, jakie poniosą zakłady energetyczne i tartaki – denerwuje się Jerzy Pilarczyk, dyrektor obrotu paliwami Elektrowni Połaniec, która rocznie kupuje 320 tys. m sześc. drewna i odpadów drzewnych.
Lawinę protestów zapowiadają też przedsiębiorstwa z branży drzewnej. Energetyka jest jednym z ważniejszych odbiorców zrębków i trocin powstających przy produkcji wyrobów drzewnych. Sprzedaż tych odpadków stanowi główne źródło zysków niektórych tartaków – mówi Bogdan Czemko, dyrektor Polskiej Izby Gospodarczej Przemysłu Drzewnego.

To jakiś skandal Co za idioci tam pracuja

ŚLĄSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO W CZĘSTOCHOWIE
ul. Wyszyńskiego 70/126, 42-200 Częstochowa, tel. +48(34) 37 70100; fax. 3620489 http://www.czwa.odr.net.pl. e-mail: rcd.czwa@odr.net.pl



ŚLĄSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO w CZĘSTOCHOWIE we współpracy z:
Polskim Związkiem Pszczelarskim w Warszawie Regionalnym Związkiem Pszczelarzy w Częstochowie
Wydziałem Ochrony Środowiska Rolnictwa i Leśnictwa Urzędu Miasta w Częstochowie Zapraszają na

XIV KRAJOWĄ KONFERENCJĘ PSZCZELARSKĄ

w dniu 06.12.2008r

tj. w przeddzień

XX Ogólnopolskiej Pielgrzymki Pszczelarzy na Jasną Górę

Miejsce: konferencji: Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie
Ul. Wyszyńskiego 70/126, 42-200 Częstochowa tel. 034/37 70108, e:mail: Barbara.Czarnecka@odr.net.pl
PROGRAM KONFERENCJI
11.00 Otwarcie konferencji i powitanie zaproszonych gości
Dyrektor Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie - Ewa Nowak Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego w Warszawie
Tematy wykładów:
"Walory odżywcze i lecznicze produktów pszczelich" prof. dr hab. Ryszard Czarnecki, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medium
"Jakość miodu - w drodze od producenta do konsumenta" dr hab. Helena Rybak Chmielewska Oddział Pszczelnictwa I S i K w Puławach
Zakończenie o godzinie 15.00
Wstęp na konferencjęjest bezpłatny, uczestnicy otrzymają materiały konferencyjne
PROGRAM UROCZYSTOŚCI NA JASNEJ GÓRZE
6 grudnia
O godzinie 20.00 w Bazylice Jasnogórskiej odbędzie się Msza Święta dla pszczelarzy, której będzie przewodniczył duszpasterz pszczelarzy Ks. Prałat Eugeniusz Marciniak i inni.
7 grudnia
10.30 zbiórka pocztów sztandarowych na dziedzińcu
11.00 w Bazylice Jasnogórskiej uroczysta Msza Święta w intencji pszczelarzy koncelebrowana, której przewodniczył będzie oraz wygłosi homilię biskup Józef Guzdek
12.30 spotkanie pszczelarzy w Sali Ojca Kordeckiego w czasie którego będzie wystąpienie prezydenta PlP i zaproszonych gości oraz wykład prof. dr hab. Ryszarda Czarneckiego nt Aspekty ekologiczne i etyczne pszczelarstwa i apiterapii.

SERDECZNIE ZAPRASZAMY

[ Dodano: 2008-12-09, 14:27 ]

Jeśli jest tutaj ktoś z Poznania i okolic, to zapraszam serdecznie

"Rybotruskawka - na obiad czy na deser?"
Prawdy i mity o organizmach modyfikowanych genetycznie

Panel dyskusyjny z organizacjami proekologicznymi: przedstawienie wątpliwości dotyczących GMO w kontekście faktów naukowych
Miejsce: sala C Collegium Maximum
Akademia Rolnicza ul. Wojska Polskiego 28, Poznań
10 marca (sobota)
11:00 – 15:00



W programie:
I część – GMO – czyli co?
- prof. dr hab. R. Słomski
- Ed Porter – radca d/s rolnych Ambasady Amerykańskiej w Polsce
- Zieloni 2004
II część – GMO w liczbach
- Pracownia Badania Żywności Genetycznie Modyfikowanej
- mgr inż. P. Senkus
III część – GMO w praktyce
- Monsanto Polska
- prof. dr hab. W. Kaniewski
IV część – DYSKUSJA

Zaproszeni goście:
prof. dr hab. Ryszard Słomski, prof. dr hab. W. Kaniewski, Ed Porter,
mgr inż. Piotr Senkus, Pracownia Badania Żywności Genetycznie Modyfikowanej,
Monsanto Polska, prof. dr hab. M. Świtoński, prof. dr hab. W. Grajek,
prof. dr hab. Z. Broda, dr hab. T. Rorat, prof. dr hab. E Gwóźdź, dr hab. J. Legocka,
dr hab. J. Sadowski, prof. dr hab. L. Tomiałojć, Polski Klub Ekologiczny,
Zieloni, Greenpeace i Liga Ochrony Przyrody

Organizatorzy:
Koło Naukowe Studentów Biotechnologii "OPERON"
Koło Naukowe Przyrodników UAM

Patronat:
honorowy patronat JM Rektora Akademii Rolniczej, prof. dr hab. E. Wąsowicza

Patroni medialni:
Telewizja WTK
epoznan.pl
Radio Afera

Naturalne smaki w Łodzi

Patrycja Kruczkowska
2008-10-17, ostatnia aktualizacja 2008-10-17 18:34

Trwają pierwsze łódzkie Dni Naturalnej Żywności Natura Food 2008. To dobra okazja, by zapoznać się z ofertą producentów zdrowej żywności
W weekend w hali Expo (ul. Stefanowskiego 30) fani slow food będą mogli wybierać spośród propozycji produktów powstałych wedle tradycyjnych receptur, zaproszeń gospodarstw ekologicznych i oferty producentów specjalistycznego sprzętu. Impreza organizowana przez Międzynarodowe Targi Łódzkie Sp. z o.o. i urząd marszałkowski ma promować regionalnych wytwórców, tradycyjne i nieco zapomniane smaki. Stoiska 100 wystawców z całej Polski prezentują głównie modną żywność ekologiczną - wypieki smaczne jak domowe (Gazdowie, Prym, AWB), wędliny i mięsa bez konserwantów (Agro-servis, Janex), aromatyczne sery wedle ściśle strzeżonych receptur (Lazur), smaczne miody, orzeźwiający kwas chlebowy (Eko-natura), propozycje dla piwoszy - piwa pasteryzowane, miodowe (Koreb, Krajan, Amiz) przetwory mleczne i nalewki (Klimeko, Agro-Danmis). Swoje stoiska mają także delikatesy ze zdrową żywnością (Produkty Benedyktyńskie, Bionatura), branżowe media i instytucje. Targom towarzyszą spotkania na temat roli produktów tradycyjnych w promocji regionu oraz marketingowe seminaria dla handlowców.

Siedmiu profesjonalnych kucharzy i osiem pięcioosobowych zespołów, w skład których wchodzą uczniowie szkół gastronomicznych, weźmie udział w konkursie. Wyczarują w nim z produktów wystawców zdrowe i smaczne potrawy. Urząd marszałkowski wyróżni najlepsze łódzkie produkty regionalne produkowane wedle tradycyjnych metod. W wyborze pomogą m.in. Carlos Gonzalez-Tejera - doradca kulinarny i dziennikarz - oraz znany z telewizyjnego programu Europa da się lubić Kevin Aiston. Będą także dzielić się z gośćmi targów uwagami na temat polskiej kuchni.

Oprócz kosztowania smakołyków, w godz. od 14 do 17 o poradę będziemy mogli zapytać ekspertów, m.in. dietetyka i specjalistę od żywienia. Poznamy tajniki właściwego odżywiania się i zbilansowanej diety. Nie zabraknie także prezentacji, m.in. degustacji nalewek czy pokazów ozdabiania tortów dekoracjami z karmelu.

Natura Food

18-19 października: sobota godz. 10-17, niedziela godz. 10-16; ceny biletów: normalny 10 zł, ulgowy 5 zł.

Dni Naturalnej Żywności Natura Food 2008

Sobota

godz. 10-15 Konkurs kulinarny dla mistrzów kuchni i szkół gastronomicznych

godz. 11-16.30 Seminarium Sprzedaż produktów rolnictwa ekologicznego

godz. 12.15 Konkurs produktów tradycyjnych "Łódzki tygiel Smaków

godz. 14-14.45 Prezentacja Kiszona kapusta w walce z rakiem

godz. 15-15.45 Polska kuchnia w oczach Anglika - spotkanie z Kevinem Aistonem

godz. 17-19 Wręczenie nagród Łódzkich Tygielków Smaku i Łódzkie Tygla Smaków oraz nagród w konkursie na najciekawszą formę promocji targowej

Niedziela

godz. 11-13 Nalewki kiedyś i dziś - prezentacja i degustacja

godz. 11-13 Karmelowe szaleństwo - pokaz ozdabiania tortów dekoracjami z karmelu

godz.12-12.45 Polska kuchnia w oczach Anglika - spotkanie z Kevinem Aistonem

godz. 12.45-14 Kulinarny show Carlosa

Bilety:

normalny- 10 zł

ulgowy- 5 zł

Slow Food

To styl życia, ideologia, a także międzynarodowa organizacja typu non profit, która określa swój cel jako "obronę prawa do smaku". Założył ją Carlo Petrini w 1986 r., kiedy to w zabytkowej części Rzymu McDonald's otworzył restaurację. Jej celem są ochrona i promocja niewielkich, regionalnych producentów żywności, w szczególności oryginalnej, specyficznej dla danego regionu, promowanie produktów ekologicznych, wytwarzanych bez użycia konserwantów i nawozów sztucznych. Slow food to sprzeciw wobec fast foodu, bezrefleksyjnego pochłaniania pustych kalorii w pośpiechu. Filozofia slow food to negacja życia w nieustannym stresie i w zawrotnym tempie, zwrócenie się ku ważnej wartości życia, jaką jest zmysłowa przyjemność, odkrywanie smaków, konsumowanie w skupieniu i z uwagą. Slow Food zaprezentował się w Polsce 4 grudnia 2002 r. Obecnie zrzesza ponad 80 tys. osób, chętnie obejmuje swoim patronatem zjawiska, które wpisują się w wyznawaną przez organizację ideologię.

www.slowfood.pl

Źródło: Gazeta Wyborcza Łódź